Cikkek

Túrós nudli

Hozzávalók:20170121_185425

Tésztához:
  • 250 g túró
  • 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 2 tojássárgája
  • 20 g puha vaj
  • 3 teáskanál diawelness
Morzsához:
  • kevés olaj v. kókuszzsír
  • 1 csészényi teljes kiőrlésű zsemlemorzsa

Elkészítés:

A hozzávalókat gyúrd össze egy tálban. Ha ragad a tészta, kevés lisztet tegyél hozzá.
A begyúrt tésztából lisztes deszkán formázz ujjnyi vastagságú csíkokat, majd ezt vágd kb 3 cm-es darabokra.
A nudlikat forrásban lévő vízben főzd addig, amíg fel nem jönnek a tetejére. Szűrd le, hagyd lecsöpögni, majd forgasd bele a megpirított zsemlemorzsába.

Jó étvágyat hozzá! 😉


Szólj hozzá